Es war einaml in Tirol, inmitten malerischer Berge und saftigen Wiesen…
da entstand eine Idee, die die Landwirtschaft für immer verändern sollte. Stefan Gritsch, ein Technik-Enthusiast mit einer tiefen Liebe für frische Kräuter und Mikrogreens, hatte einen Traum: Er wollte das frische Gemüse aus Omas Garten in die Zukunft holen – das ganze Jahr über, egal ob es draußen schneite oder die Sonne brannte. Aber nicht nur das. Es sollte auch nachhaltig, umweltfreundlich und effizient sein.
So wurde FARMIONIC geboren. Was als kleine Idee in einem Tiroler Garten begann, entwickelte sich schnell zu einem innovativen Unternehmen. Stefan und sein Team tüftelten an vollautomatisierten Robotern und Containern, die Pflanzen unter idealen Bedingungen züchten konnten – ohne viel Platz, Wasser oder Energie zu verschwenden. Diese Technik war nicht nur genial, sondern auch gut für die Umwelt. Kein Wunder also, dass die ersten Produkte, wie der clevere Gartenbot, den Menschen das Gärtnern erleichterten, indem sie das Säen, Bewässern und sogar das Unkrautjäten übernahmen.
Doch damit nicht genug: Ihre Vision, die Landwirtschaft zu revolutionieren und nachhaltige Lösungen zu schaffen, wurde kürzlich mit dem Lebensmittelinnovationspreis 2024 ausgezeichnet! Mit ihrem Farmcontainer, der bald auf den Markt kommt, bringen sie die Vision auf das nächste Level. Sie wollen selbst den kleinsten Raum in ein grünes Paradies verwandeln, wo frische Kräuter und Mikrogreens das ganze Jahr über gedeihen können. Doch nicht nur der technologische Fortschritt liegt ihnen am Herzen. Bei FARMIONIC geht es auch darum, die Natur zu bewahren und mit Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen. Deswegen sammeln sie unverkaufte Pflanzen ein und verwandeln sie in leckere Produkte wie Salz, Pesto oder Öl, um Food Waste zu reduzieren.
Heute arbeitet FARMIONIC eng mit lokalen Partnern zusammen und erweitert die Produktion stetig, um noch mehr Menschen mit frischen Kräutern und nachhaltigen Lösungen zu versorgen.